白三剁
白三剁是yxeg5分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“白三剁”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白三剁。
菜式简介
云南菜‘黑三剁’‘红三剁’是特别有地方特色的家常菜。操作简单，特别的美味。做成盖饭非常的可口。近年来在这黑三剁、红三剁的基础上又创新出来了‘白三剁’，口味更是特别，用熟的咸鸭蛋清作为主食才，配上青椒和肉末，不用酱油，炒出的菜漂亮又美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 咸鸭蛋3个
- 五花肉200克
- 青椒1个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 白胡椒粉适量
- 姜适量