粤菜菜谱-P84

用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲肉性热,但榴莲壳却..

儿子爱吃鸡肉喝鸡汤,而且最好是原汁原味的纯鸡汤;得知这次过节正好赶上他休息可以回家住几天好高..

寒冷冬季做一份热气腾腾的煲仔饭有营养又美味,还特省事..

好吃莫过饺子,平时吃的都是家常饺子,一般都是用面粉揉成团,包上各种馅料,煮或煎或蒸,这些也都..

今天这道蒸菜就是用阳江豆豉来调味的,阳江豆豉能和百味,它既能给菜肴增香添色,又能刺激食欲,只..

主食材银耳一朵,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分9个制作步骤..

都说冬季是适宜进补的季节,因为一般滋补的东西,都有些燥,在冬天吃一些补品,可以避免燥热。因此..
秋雨过后还是热啊,又到秋凉干燥时。甘甜清润,能养肺益肝,滋润肌肤,祛痰止咳,并男女老少皆宜,..
主食材面粉适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
排骨是提前腌好放冰箱里,一起床就把他放锅里蒸,洗刷完毕粉也蒸好了。即节约时间,又有美味的早餐..
昨天中午很意外的买到了河粉,一个人开心的不得了,在北京买到新鲜的河粉可不是件容易的事情,尽管..
主食材转化糖浆145克、玉米油60克、枧水4克、月饼粉200克,制作难度普通,耗时数小时,菜..
咸,甜,辣,鲜,夏季食欲寡淡,来一份开胃菜很有必要..
主食材粉丝扇贝1包、蒜6粒,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..
芥蓝含丰富的维生素、、钙、蛋白质、脂肪和植物糖类,有润肠去热气、下虚火、止牙龈出血的功效;另..
煲仔饭,很喜欢吃。一直想尝试做,各种原因搁置到现在才动手。煲仔饭做法既简单又便捷,虽然分量不..
孩子期盼的圣诞节马上就要到了,先准备些圣诞小吃热热温吧。..
家里已经服役多年的小美电饭煲准备退役了,那天中午还在和老太太商量买一个新的电饭煲。晚上,居然..
此蛋卷味道鲜美、营养丰富鸡的肉质细嫩,滋味鲜美适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用..
我和爸爸吃羊肉泡馍,吃鹿肉,可没有亏待他吧今天的鹿肉烧得比较。先将洋葱与红糖一起炒香,然后用..
流沙包是广东地区传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值很高。..
对于超级会吃的广东人来说,除了羊腩,配菜也同样是很考究的,马蹄、胡萝卜和主旋律支竹,缺一不可..
主食材虾饺适量、胡萝卜适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(清淡),共分5个制作步骤..
主食材里脊肉适量、菠萝适量、青椒适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分13个..
开凌梭就是梭鱼,鲁北一代最常见的海鱼,但只是在黄河凌汛时节叫开凌梭。春节后渤海捕捞上来的第一..
煲仔饭属于粤菜系。煲仔饭的风味多达百余种,如腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭..
我特别喜欢喝酸奶,今天这款很美味,喜欢的看看吧:..
孩子们非常喜欢吃的酱油荷包蛋,做法简单哦..
因为忙,好久都不拍菜,这两天得闲,相机拿在手中,遭遇各种拍照无能。扔了相机,开电脑,把以前的..
周末在家突然想吃菠萝咕噜鸡球,不过家中米有菠萝,外面又在下雨不方便出去买。经老婆点拨用藕代替..