香肠锅巴煲仔饭(面包机版)
香肠锅巴煲仔饭(面包机版)是老方小雨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香肠锅巴煲仔饭(面包机版)”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香肠锅巴煲仔饭(面包机版)。
菜式简介
煲仔饭属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种,如腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。
吃煲仔饭时,最好吃的就是饭焦的味道,又香又脆;现如今想吃煲仔饭自己在家也可以做哟,除了传统的砂锅煮饭外,向是电饭煲、电压力锅等也都可以的,可是你不会没想到连面包机也可以煮仔饭吧,哈哈:那今儿就看我露一手吧~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米250克
- 青菜芯210克
- 自制香肠110克
- 辅助料
- 芥花油1勺
- 食盐少许
- 生抽5滴
- 胡萝卜1小根
香肠锅巴煲仔饭(面包机版)的做法步骤
香肠锅巴煲仔饭(面包机版)做法技巧/窍门/补充说明:
1、用面包机煮煲仔饭,得看自家的面包机是否有此功能
2、煮米饭时水量要比普通电饭煲略少些好吃
3、也可以根据喜欢,增减其它食材
4、香肠和蔬菜不能与米同时下锅,需按顺应倒入,这样煮出来的香肠煲仔饭即好吃又有卖相
答配菜谱:香肠与面包的做法