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香肠锅巴煲仔饭(面包机版)

做菜达人@老方小雨
香肠锅巴煲仔饭(面包机版)是老方小雨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香肠锅巴煲仔饭(面包机版)”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香肠锅巴煲仔饭(面包机版)。
香肠锅巴煲仔饭(面包机版)

菜式简介
  煲仔饭属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种,如腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。
  吃煲仔饭时,最好吃的就是饭焦的味道,又香又脆;现如今想吃煲仔饭自己在家也可以做哟,除了传统的砂锅煮饭外,向是电饭煲、电压力锅等也都可以的,可是你不会没想到连面包机也可以煮仔饭吧,哈哈:那今儿就看我露一手吧~~~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
大米250克
青菜芯210克
自制香肠110克
辅助料
芥花油1勺
食盐少许
生抽5滴
胡萝卜1小根

香肠锅巴煲仔饭(面包机版)的做法步骤

香肠锅巴煲仔饭(面包机版)做法技巧/窍门/补充说明:

1、用面包机煮煲仔饭,得看自家的面包机是否有此功能
2、煮米饭时水量要比普通电饭煲略少些好吃
3、也可以根据喜欢,增减其它食材
4、香肠和蔬菜不能与米同时下锅,需按顺应倒入,这样煮出来的香肠煲仔饭即好吃又有卖相

相关食材:香肠面包

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