粤菜菜谱-P74

明天就是春节了,我教大家制作珍宝蟹,这也是我第一次做这道海鲜大餐,个人觉得味道还不错,呵呵,..

萝卜要想做的清淡,只放盐就可以,清口腔清肠的饭前汤羹一般都是如此。清汤素燕主要是用素清汤和萝..

芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、..

秋风渐起,虽然广东这里的天气算不上炎热了,不过,温度也还不像北方下降的那么低,只是天气渐渐的..

好吃又简单,不需要什么特殊技巧,在家也可以做的广东名菜。..

主食材面粉适量、鸡蛋三个、香菇适量、黄花菜适量、木耳适量、洋葱适量、芹菜适量、胡萝卜适量,制..

懒人煲仔饭,步骤懒,但是味道一点都不懒哟..
主食材鲈鱼355克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分13个制作步骤..
虾饺,是广东茶楼、酒家的传统美点。皮感柔韧,馅心鲜美可口,可惜我手艺差劲,虾饺外形太粗鲁了,..
鸭是自己家养的,味道超级香。..
主食材猪肚1个、鸡半只、红枣适量、海底椰适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(原味),共..
上次朋友来家里,做了大半只北京烤鸭,还剩小半只,今天决定红烧,搭配蚝油的鲜香,芋头的酥软,好..
制作一个冬瓜盅,作为一个家庭主妇而言是不是难度太大,因为,它需要雕刻,画画,还需要足够的细心..
渍菜粉是东北家常菜,是用白菜腌制成酸菜做的,很喜欢吃呢()..
这是一道味道很清爽的夏天菜,不下任何调料的瓠子带有清甜的味道,清淡柔软,十分好吃..
用新良水磨糯米粉和玉米粉做的窝头,搭配酸辣藕丁,窝头清甜弹牙,藕丁香辣脆,太下饭了。金灿灿的..
要是嫌麻烦,到第6步就可以吃了。我认为,多加一点时间,多一种尝试,你则能吃到更多不一样的美味..
主食材草虾400克、绍兴花雕酒15克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个..
夜市文化始于唐盛于宋,至今已有一千多年历史。夏夜清风,待暑热消散,择一夜市,吃些小食,实在快..
夏天都喜欢喝啤酒,在潮汕地区喝啤酒都会想到烤鱿鱼丝。这是一道很有嚼劲的下酒菜..
肠仔包做早餐是很不错的选择哦..
小时候过年,总喜欢缠着妈妈做糖水煎糍粑,当糍粑出锅的时候,我就会拿着小勺迫不及待地凑上去,使..
为这个美容汤羹起了个美丽的名字,忽然让我想起花千骨里白子画经常喝这个桃花羹,嘿嘿,感觉那画面..
又是一汤多用,早上来当汤面的汤底,下午又给孩子当中饭的汤。今天配的是菌菇及排骨,早上时间赶,..
以前小时候非常爱吃菠萝咕噜肉,那时不明白什么叫“咕噜肉”后来查询才知道咕噜肉酸酸甜甜,看见忍..
这是前几个周婆婆生日那晚我教她做的一道菜。婆婆本来打算做成糖醋排骨来着,听我一讲,改了主意,..
新的一年又将来到,我做了这豆沙球,祝大家财源像这金球似的越滚越多,团圆幸福甜甜蜜蜜红豆沙营养..
半煎煮鱼,是把鱼煎至半熟后再来加水煮。而且不用多加别的调味料,鱼肉味道鲜嫩香美。鱼先煎至,不..
主食材鸭肉适量、芋儿适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(原味),共分10个制作步骤..
主食材米适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..