返回

黄金干鱿鱼

做菜达人@Cc兔子
黄金干鱿鱼是Cc兔子分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“黄金干鱿鱼”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金干鱿鱼。
黄金干鱿鱼

菜式简介
  夏天都喜欢喝啤酒,在潮汕地区喝啤酒都会想到烤鱿鱼丝。
  这是一道很有嚼劲的下酒菜

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
鱿鱼干一个
鸡蛋一个
少许
辅助料
食用油少许
少许

黄金干鱿鱼的做法步骤

黄金干鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:

干货一般都是属于越嚼越香的,泡发越久越有味道,也好切
盐在鸡蛋液前放只是为了让鱿鱼有咸香,在此如果放到最后放盐,就要彻底把盐炒开,要不然会嚼到盐花。
如果不会切鱿鱼花,那就直接切条都是可以的,大小跟鱿鱼须一样粗厚就可以了。

菜谱标签:热菜粤菜酒席
相关食材:鱿鱼干鱿鱼

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM