粤菜菜谱-P61
 陈皮绿豆鸽子汤
陈皮绿豆鸽子汤
虽然已经进入了九月份,但广东天气依然炎热,有3多度的高温天气。孩子在上个月底就已经进入了高中..
 牡蛎煎
牡蛎煎
闺女带回来了泡菜腌牡蛎,一打开瓶盖一股鲜味扑鼻而来,这鲜度可以生吃,可我还是喜欢吃熟的。就做..
 豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼油麦菜
主食材豆豉鲮鱼罐头适量、油麦菜适量、蒜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分..
 沙锅海鲜豆腐煲
沙锅海鲜豆腐煲
家里终于有了一个正正经经的沙锅了,那是今年在国内特意买的了带回来的。去年我朋友送了我一个看样..
 淮山百合枸杞
淮山百合枸杞
主食材淮山适量、枸杞适量、百合适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(甜味),共分7个制作..
 香煎叉烧肉
香煎叉烧肉
7月5日,重庆。天空中飘着淡淡的云。站在阳台望出去,白花花的太阳照耀着大地。虽然只是上午9点..
 水晶虾饺
水晶虾饺
水晶虾饺是用澄粉烫面、用鲜虾做馅包出的蒸饺,特点晶莹剔透、香而不腻。..
 泡椒烧白扣肉
泡椒烧白扣肉
本人是在原有制作的基础上稍加改进。使得这道菜更加美味可口。..
 虎皮尖椒
虎皮尖椒
虎皮尖椒是一道大众很喜欢的荤素搭配菜,但是要做好这道菜并不容易,需要掌握火候和时间。辣椒具有..
 广东老火靓汤-香菇木耳墨鱼汤
广东老火靓汤-香菇木耳墨鱼汤
一碗味道极其鲜美墨鱼汤,配上香菇和黑木耳这些健康食材,让这款汤更加的营养和美味。墨鱼干俗称“..
 清凉蜜桃饮
清凉蜜桃饮
夏天桃子大量上市,去菜市场溜一圈儿,桃子又大又便宜,最重要的就是好吃把桃子和冰糖煮在一起,在..
 电饭煲排骨饭
电饭煲排骨饭
本熊又来介绍懒人食谱了..
 芒果布丁
芒果布丁
芒果是自己一直都喜欢吃的水果,做成果冻,味道也超好。..
 养生美白银耳雪梨饮
养生美白银耳雪梨饮
我家的豆浆机的使用率是所有厨房电器中最高的,快捷省时,方便无油烟,健康环保。对于流食来说,只..
 白菜炒河粉
白菜炒河粉
主食材白菜适量、河粉适量,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..
 冬瓜薏米猪骨汤
冬瓜薏米猪骨汤
广东人喜欢根据不同的季节煲各种汤水,而进入六月份的广东已经闷热至极,煲一些清热解暑,润肺生津..
 清汤牛腩
清汤牛腩
精选上等的黄牛肉,将牛腩配以药材炖煮,牛腩滋养身体,当归补血,白萝卜养气,文火慢炖许久,带出..
 广式小吃:腊味芋头糕
广式小吃:腊味芋头糕
芋头糕是广式茶楼上的美味小吃哦。这不,自己一直想尝尝这美味的小吃,不禁买了两大芋头。开始尝试..
 蜜汁叉烧肉
蜜汁叉烧肉
叉烧肉我往往都是选用小里脊来做,今天我选用了梅花肉,梅花肉是梅花肉即猪的上肩肉,据说每只猪身..
 金钩绿玉芙蓉羹
金钩绿玉芙蓉羹
这款汤菜的名字有点标题党的味道:金钩是海米,绿玉是冬瓜,芙蓉是蛋清。这个菜是我从威海乳山的银..
 炸鲜奶
炸鲜奶
炸鲜奶,甜品,奶味浓郁,是小孩和女士的致爱。..
 麒麟鲈鱼
麒麟鲈鱼
麒麟鲈鱼是著名的粤菜。主料是鲈鱼,配料有金华火腿、香菇和竹笋。此菜摆盘十分讲究,几种配料切成..
 参芪红枣炖乌鸡
参芪红枣炖乌鸡
滋补汤,适合女性饮用,补血补气..
 剑花猪骨汤
剑花猪骨汤
剑花也称霸王花、七星剑花,是我家乡广东肇庆的特产。用剑花煲汤具有清热润肺、清暑解热、除痰止咳..
 虾仁滑蛋
虾仁滑蛋
我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦..
 糖不甩
糖不甩
其实严格说来,我这次做的糖不甩是有些出入的,一个是没有加姜,另一个是糖浆换成了糖水。。。原因..
 木瓜奶冻
木瓜奶冻
主食材木瓜1只,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分12个制作步骤..
 菊花糕
菊花糕
冬天对不起我们广东,这几天怎么可以那么热。。。。。。。好吧,吃点夏天的甜品。其他的地方的亲们..
 广式腊味粽
广式腊味粽
端午节了,吃粽子。广式腊味粽是广东传统的一种咸香、腊味糯米粽。飘香的粽叶,包裹着糯米、腊肉、..
 一人份:营养沙河粉
一人份:营养沙河粉
主食材沙河粉18条、黄瓜0.;5条、猪肉2块、鸡蛋2个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口..
