星月私房菜--泡椒烧白《扣肉》
星月私房菜--泡椒烧白《扣肉》是李星月分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“星月私房菜--泡椒烧白《扣肉》”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的星月私房菜--泡椒烧白《扣肉》。
菜式简介
本人是在原有制作的基础上稍加改进。使得这道菜更加美味可口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 辅助料
- 盐菜头50克
- 豆鼓50克
- 调味料
- 花椒10粒
- 生抽适量
- 食盐适量
- 老抽适量
- 老姜适量
- 菜油适量
- 红糖适量
- 泡椒适量
- 料酒适量