泡椒鲤鱼
泡椒鲤鱼是【旺发贤】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒鲤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜用鲢鱼做更好，菜场去晚了，只有鲤鱼，不过做出来味道也不错
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲤鱼：一斤八两 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡椒：三颗 | 炮姜：一小块 |
| 芹菜：一小颗 | 大葱：一颗 |
| 生姜：一小块 | 大蒜：三瓣 |
| 小米辣：四颗 | 花椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 白糖：少量 | 郫县豆瓣：一小勺 |
| 鸡精：少量 | 十三香：适量 |
泡椒鲤鱼的做法步骤
菜谱标签：热菜