泡椒鲤鱼
泡椒鲤鱼是旺发贤分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“泡椒鲤鱼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡椒鲤鱼。
菜式简介
这个菜用鲢鱼做更好,菜场去晚了,只有鲤鱼,不过做出来味道也不错
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲤鱼一斤八两
- 辅助料
- 泡椒三颗
- 炮姜一小块
- 芹菜一小颗
- 大葱一颗
- 生姜一小块
- 大蒜三瓣
- 小米辣四颗
- 花椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 白糖少量
- 郫县豆瓣一小勺
- 鸡精少量
- 十三香适量