糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鲤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲤鱼肉质鲜美，每次煮的时候都会煎香，或红烧，或糖醋都很不错。
这次就来一次糖醋滴，酸酸甜甜，香而鲜美，无人不欢哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲤鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 亨氏番茄酱：适量 | 料酒：适量 |
| 陈醋：适量 | 绵白糖：适量 |
| 玉米淀粉：适量 | 精盐：适量 |
| 色拉油：适量 | -- |
糖醋鲤鱼的做法步骤
糖醋鲤鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、一般我喜欢2份糖1份醋，调好的汁不用在加调料时手忙脚乱的了。
2、炒酱时要小火，番茄酱多一点更美味。