虎皮青泡椒
虎皮青泡椒是原谷小厨分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“虎皮青泡椒”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虎皮青泡椒。
菜式简介
每个朋友都说我做的这道菜好吃,又脆又嫩的口感,还酸中带点淡淡的甜味,吃下去还口留余香。有什么比辛苦做的菜还听到别人的赞扬更开心的事?因为我不喜欢辣的,所以就选择用青泡椒来做。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青泡椒200克
- 辅助料
- 生抽1汤匙(15ML)
- 醋1汤匙(15ML)
- 盐半茶匙(3克)
- 糖半茶匙3克
- 油1汤匙(15ML)
虎皮青泡椒的做法步骤
虎皮青泡椒做法技巧/窍门/补充说明:
1、青泡椒要选择个头较大、肉质较厚的。(也可以选择青椒和菜椒(不喜欢辣的可选菜椒))
2、将青泡椒的籽去掉可以减轻辣度,口感也更好。
3、在加入油以后,动作要快,将调料炒匀即可,不然青椒会过蔫。
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