清汤牛腩
清汤牛腩是遗忘↘蕾拉●分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“清汤牛腩”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清汤牛腩。
菜式简介
精选上等的黄牛肉,将牛腩配以药材炖煮,牛腩滋养身体,当归补血,白萝卜养气,文火慢炖许久,带出一碗清澈见底却香气四溢的原味汤汁,怎么有理由不好吃呢?
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腩700克
- 白萝卜1个
- 当归5克
- 生姜适量
- 胡椒粒少许
- 香菜少许
- 小葱少许
- 辅助料
- 盐适量