前段时间突然想吃锅巴了,特别想念以前饭锅底下那层焦黄、硬硬的底,很酥脆、很香的锅巴。于是试着..
天越来越来冷了,在天冷的时候,能喝到一碗热乎美味的汤,感觉最幸福不过了,那就让我们来为家人做..
成都街边到处可见的小吃,土豆可以选大小均匀一点的小土豆也可以用大土豆切条。口味属于孜然微辣,..
主食材明虾500克、姜5克、蒜3瓣,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分9个制作..
香菇油菜是很家常的一道菜,做法简单却很好吃,以前也曾经做过,只不过这次把香菇稍稍变化了点花样..
这个菜吃的是香芋不是鸡翅,做的时候,米妈想着这香芋单独的烧总是不那么好吃,用什么佐一下呢,鸡..
虾壳具有很高的营养价值,虾壳中还含有一定的优质蛋白质与钙元素。虾壳中甲壳素具有明显的抗癌、抑..
香嫩,孜然味浓郁,配上香菜,夹入酥的掉渣的烧饼,美味极了。..
豆腐好吃,但是不易入味,而且易碎。如果将豆腐提前焯水再入锅中烹炒,就可以保持其完整的形状了。..
我做的这一款是辣味肉松,加了辣椒,很是够味。炒制时间比较久,特别酥脆,而且放在密封盒里一周多..
蒜香排骨,做法简单,口感极佳,多汁肉嫩让你吃的停不住口。烘烤过程满屋飘香。猪肉含有丰富的优质..
买了2张豆腐皮,炒菜只用了一张,剩下一张不想浪费,就拿来做小吃吧。女儿喜欢吃叉烧味,所以这次..
曾经看到书上有这个菜,就想试试味道,可又总是觉得海鲜用浓油赤酱来做,会掩盖了鲍鱼的鲜味。但是..
家里的老男人爱吃牛肉,如果我休息,他就会大叫:老婆,做点牛肉来吃吃吧好吧,虽然一向对他是不屑..
粉皮易做又经济,可口又不腻个人认为这道菜比蚂蚁上树要好吃的多喜欢的不妨试试吧..
这个叉烧鸡翅以前也做过,做法超简单,只需要腌制和烤。烤的时候底下垫一点切得薄薄的土豆片,土豆..
主食材海带丝一把,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分14个制作步骤..
主食材小笨鸡1只、东北榛蘑适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分13个制作步..
主食材胡萝卜适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸甜),共分8个制作步骤..
老少皆宜,简单易做。..
最近逛菜市场的时候发现卖藕的很多,而且都很新鲜,又到了吃藕的季节啦今天要做的就是一道炸藕盒,..
金汤肥牛酸辣爽口,非常开胃,将肥牛煮在酸爽辛辣的金汤里,用金针菇做配菜非常适合。用南瓜做出金..
猪舌,又名口条,家人们都很爱吃,用它来做卤水菜,最是合适不过了,但同一种口味吃多了,也难免会..
主食材牛肉适量、番茄适量、胡萝卜适量、洋葱适量、大葱适量、蒜适量,制作难度简单,耗时一小时,..
主食材大米适量、黄瓜1根、三文鱼50克、金枪鱼50克、牛油果1/2个、海菜适量、海苔3张、裙..
我们这儿普遍喜欢清蒸虾或白灼虾,但久了,我也想尝试一下重口味的虾啦于是,有了这道香酥虾——..
北京小吃“炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而成,白水杂碎以切成段的猪..
大种鸡冰冻鸡有股腥味,要下重料来对付,最近学西人用(红椒粉,色红,不辣)和y(辣椒粉,辣味)..
天气真的变冷了,从前几天的24、5度一下子降到11度,还下着雨,湿淋淋的。每天早上窝在被子里..
烤肉酱一般用来烤肉,其实,用它来做素菜也很不错,让素菜有肉香,特别的味道,呵呵。茄子一般炒过..
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