朋友聚餐菜谱-P47
糖醋里脊[图解]
糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大..
培根薯泥鱼糕卷[图解]
鱼糕,是荆州的特产之一,传说舜帝带着女英、娥皇二妃南巡,经过荆州时,娥皇茶不思,饭不想,想吃..
红烧鳝鱼[图解]
这菜在我们这边也叫红烧段鳝,段鳝即切成段的黄鳝。黄鳝是高蛋白的营养美食,切段、佐以大蒜头红烧..
香菇蒸滑鸡[图解]
用三黄鸡做主料,做一个“香菇蒸滑鸡”——顾名思义,配料使用香菇。香菇香气浓郁,肉质厚,口感爽..
酱烧鱿鱼须[图解]
鱿鱼须富含蛋白质,功效:养胃健胃、补血养血、补气益气、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消..
麻辣豆腐[图解]
主食材嫩豆腐1块,制作难度未知,耗时半小时,菜式口味(麻辣),共分16个制作步骤..
炒鸡[图解]
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。..
可乐红烧肉[图解]
今天做的这道可乐红烧肉,做法同红烧肉,只是添加了可乐,吃起来甜而不腻,非常下饭。..
可乐鸡翅[图解]
可乐鸡翅,厨房新手容易学的一道菜,不管老人还是小孩,都对它情有独钟。作为一道家常菜,既有嫩滑..
香卤海带[图解]
海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5,多可达7~1。碘是人体必须的元素之一,故适量吃点..
五花肉烧豆腐[图解]
烧豆腐是很家常的一道菜,家常菜嘛,每家的做法都有各自的特点,因为要结合自家人的口味来调整的五..
家常豆腐[图解]
最爱的还是家常菜,各种口味的家常豆腐都是我们餐桌经常出现的菜品,今天的这款是湘味的家常豆腐,..
脆皮泡芙[图解]
好吃的一款泡芙,无需装馅就足够美味,加上香草奶油馅后有种吃脆皮冰淇淋的口感哦。..
[浙菜]一品猪手[图解]
我选的是前蹄,要是不会区别的童鞋,接着看:猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直..
干炸椒盐蘑菇[图解]
以前也做过这道菜,一直不是很成功。今天吃前几天做的粉蒸肉。总要配个素菜吧冰箱里有蘑菇,炒蘑菇..
酿豆腐[图解]
没有鲜汤可用清水代替。..
红烧鲶鱼[图解]
主食材鲶鱼1000克左右,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
教您煎出完美无暇的带鱼[图解]
带鱼怎么煎既不粘锅又不碎呢相信很多人的回答是:买个不粘锅,或者将带鱼提前腌制一下,或者裹上一..
清炒虾仁[图解]
虾仁好不好吃主要还体现在上浆,只要上浆上的好,烧出来的虾仁既又鲜美。..
酸汤肉片[图解]
这个菜,类似于酸汤小酥肉,我改良了一下子,肉片不用油炸而是用水氽,结果还不错呢,少油但一样好..
川味[图解]
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(..
海蛎煎[图解]
主食材海蛎适量、鸡蛋适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
金瓜小米排骨[图解]
肋排在腌制的过程会吸收调料的味道,在蒸制的过程中,鲜美的肉汁会逐渐渗透到下层的南瓜中,因此菜..
虫草花鸡汤养生火锅[图解]
这次做了一个虫草花鸡汤火锅,味道鲜美、滋补养颜。在汤底里加了虫草花、当归、党参、红枣、枸杞,..
鲤鱼汤[图解]
鲤鱼有滋补、利水、催乳、健胃等功效,适合营养不良性水肿、肾炎水肿、妇女妊娠水肿之人食用。它的..
香煎梅花肉[图解]
超级好吃的煎肉,可以搭配米饭、面包、馒头、下酒都超级好吃。制作简单,只要将肉用腌肉料腌制好,..
凉拌鸡丝[图解]
天暖和了,做一道小凉菜,夏季配凉面吃,是最适合不过的了,一起动手吧,享受劳动的乐趣。..
豆角炖排骨[图解]
豆角是我很喜欢的蔬菜之一,和各种肉类一起炒或者炖都很美味。..
卤白菜卷[图解]
这是俺的最后一道决赛菜【卤白菜卷】,口味比较浓郁,冷食、热食、配饭、下酒均可。做卤味菜最主要..
黄金鸡肉卷[图解]
主食材鸡胸肉适量、胡萝卜适量、杏鲍菇适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分1..
