【浙菜】一品猪手（家常版看了就会做）
【浙菜】一品猪手（家常版看了就会做）是苽苽分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“【浙菜】一品猪手（家常版看了就会做）”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【浙菜】一品猪手（家常版看了就会做）。
菜式简介
我选的是前蹄，要是不会区别的童鞋，接着看：猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。就这么简单取分！
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，美容呀~~ 尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。在如此美食的诱惑下，咱暂且不提减肥啊！上菜了！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄适量
- 辅助料
- 黄豆适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 冰糖适量
- 鸡精适量
- 辣椒粉适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
【浙菜】一品猪手（家常版看了就会做）的做法步骤
【浙菜】一品猪手（家常版看了就会做）做法技巧/窍门/补充说明：
加入盐半勺，冰糖，鸡精，胡椒粉，喜欢吃辣的可以再放点辣椒粉，炒匀出锅。