花生猪手煲
花生猪手煲是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“花生猪手煲”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生猪手煲。
菜式简介
很荣幸,这次参加九阳沸腾压力锅试用申请通过了,锅子已经收到几天了,今天趁着有时间,赶紧试用一下,看看这个锅子的神奇之处。
今天就用九阳沸腾压力锅做一道花生猪手煲。平时做花生猪手煲,要花两三个小时来文火慢炖,猪蹄才会慢慢软糯可口,用上压力锅,时间节省很多,味道也相当不错,现在的人比较忙,有节约时间的方法,用较短的时间,可以享受到可口的饭菜,确实不错。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪手一只 1200克
- 花生300克
- 辅助料
- 八角2粒
- 陈皮一片
- 桂皮少许
- 丁香少许
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蜜糖适量
- 料酒适量
花生猪手煲的做法步骤
花生猪手煲做法技巧/窍门/补充说明:
用豆蹄筋档炖猪蹄大概需要1小时左右,炖出来的猪蹄口感非常软糯,可口。如果想吃有点Q感的,可以选择排骨或牛羊肉档,时间也会相应缩短一些。
相关食材:花生