秘制红烧猪手
秘制红烧猪手是豆浆xxs分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“秘制红烧猪手”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制红烧猪手。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄2只
- 辅助料
- 糖适量
- 盐适量
- 姜适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 香叶适量
- 草果适量
- 肉蔻适量
- 醋适量
- 丁香适量
- 老抽适量
- 山楂适量
秘制红烧猪手的做法步骤
秘制红烧猪手做法技巧/窍门/补充说明：
放醋是做红烧猪蹄的关键一步，醋在炖的过程中能转为调料，让猪蹄的口感更好，同时吃起来也不那么腻，这就是这道菜的秘密哦！