脆皮泡芙
脆皮泡芙是温暖sunny分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“脆皮泡芙”制作过程分23个步骤，作者提供了22张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆皮泡芙。
菜式简介
好吃的一款泡芙，无需装馅就足够美味，加上香草奶油馅后有种吃脆皮冰淇淋的口感哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油75克
- 糖15克
- 低粉40克
- 牛奶50克
- 水50克
- 全蛋液120克
- 紫薯粉适量
- 抹茶粉适量
- 中粉60克
- 辅助料
- 蛋黄2个
- 牛奶200克
- 糖40克
- 低粉10克
- 玉米粉10克
- 香草精适量
- 淡奶油100克
脆皮泡芙的做法步骤
脆皮泡芙做法技巧/窍门/补充说明：
主料表是泡芙的用料，调料表是香草奶油酱的用料。