脆皮炸鸡腿
脆皮炸鸡腿是热爱红烧肉分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“脆皮炸鸡腿”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆皮炸鸡腿。
菜式简介
其实说实话我也知道油炸食品多吃不好，上火油大，可是真的是油炸的香呀！所以犯馋了偶尔为之罢了哈！确实爱吃嘿嘿。今天做了一个炸鸡腿，效果杠杠的，那是非常好吃外加解馋呀！甩出某劳几条街哈哈！关键自己做最放心了，你想吧，谁炸东西肯给你换油呢？也就自己家炸不会重复利用，所以不管怎样麻烦，还是自己做油炸食品吧！比买的放心太多太多倍了。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炸
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 鸡琵琶腿600克
- 辅助料
- 九三大豆油500毫升
- 面粉110克
- 炸粉30
- 玉米淀粉80
- 葱20克
- 姜适量
- 鸡蛋一个
- 生抽15ML
- 黄酒15ML
- 蜜汁烤肉料30克
- 花椒2克
- 盐4克
- 红烧酱油15ML
- 清水适量