健康滋补的番茄鸡腿炖土豆
健康滋补的番茄鸡腿炖土豆是西马栀子分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“健康滋补的番茄鸡腿炖土豆”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的健康滋补的番茄鸡腿炖土豆。
菜式简介
番茄鸡腿炖土豆是一道很好的滋补菜,味道鲜美,营养又健康。浓郁的番茄鸡腿炖土豆做法非常简单,这道菜鸡肉中包含着西红柿的酸甜。汤汁中又有鸡肉的鲜香。这道菜的特点是;鸡腿肉软烂,汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用。番茄具有清热解毒,生津止渴 、养阴凉血的功效。再加上土豆营养价值很高,是抗衰老的食物。所以说这道番茄鸡腿炖土豆是一道健康滋补菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡大腿2只
- 辅助料
- 番茄2个
- 洋葱100克
- 胡萝卜适量
- 土豆100克
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 盐3克
- 鸡精适量
- 料酒2克
- 糖适量
- 老抽10克
- 八角适量
健康滋补的番茄鸡腿炖土豆的做法步骤
健康滋补的番茄鸡腿炖土豆做法技巧/窍门/补充说明:
汤汁不要收的太干,留一些汤汁,拌饭很香滴。。。