奥尔良鸡腿排
奥尔良鸡腿排是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良鸡腿排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外焦里嫩的鸡腿排，入口皮香肉嫩，美味无比呀。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：3个 | 奥尔良腌料：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：少许 |
| 料酒：适量 | 胡椒粉：少许 |
| 面包糠：适量 | 鸡蛋：1个 |
| 玉米淀粉：适量 | 番茄沙司：适量 |
奥尔良鸡腿排的做法步骤
奥尔良鸡腿排做法技巧/窍门/补充说明：
鸡排一定要小火煎，最后再升高火力逼出油脂。
相关食材：鸡腿