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松花鸡腿

做菜达人@荷香淡淡
松花鸡腿是荷香淡淡分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“松花鸡腿”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的松花鸡腿。
松花鸡腿

菜式简介
  松花鸡腿是东北的一道特色凉菜,常出现在新年或亲朋聚会的餐桌上。也是夏季里很受欢迎的下酒菜。做到卖相好味道好,切开不散还真是有点窍门的。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
鸡大腿1个
松花蛋2个
辅助料
香葱适量
生姜适量
料酒适量
生抽30克
五香粉适量
蛋液20克

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