卤鸡腿和卤蛋双拼
卤鸡腿和卤蛋双拼是??薄荷糖的味道??分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“卤鸡腿和卤蛋双拼”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤鸡腿和卤蛋双拼。
菜式简介
??秋季凉风习习，正是吃肉肉的好时节。
今天分享一个超好吃的卤鸡腿和卤蛋，简单易学，厨房小白都能轻松搞定！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 鸡腿6个
- 鸡蛋8个
- 姜片5个
- 大蒜6瓣
- 香叶5片
- 八角4个
- 桂皮1小块
- 花椒适量
- 辣椒适量
- 辅助料
- 糖2大勺
- 老抽1大勺
- 生抽3大勺
- 料酒1大勺
- 盐少许
- 鸡精适量
卤鸡腿和卤蛋双拼的做法步骤
卤鸡腿和卤蛋双拼做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡腿洗净，可以往鸡腿上扎洞或划口，方便料汁入味又简单省事。
2、放料汁的时候自己尝尝味道，水沒过鸡腿就可以了。味道不够加盐，色泽不够加老抽，灵活调整。
3、每次可以卤多一点放冰箱，可以吃好几顿，超级香！