堪比韩国外卖的美味---《糖醋脆皮炸鸡》
堪比韩国外卖的美味---《糖醋脆皮炸鸡》是三尼分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“堪比韩国外卖的美味---《糖醋脆皮炸鸡》”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的堪比韩国外卖的美味---《糖醋脆皮炸鸡》。
菜式简介
每次去韩国我必定要吃夜宵,而炸鸡是夜宵里的最爱。韩国的炸鸡外卖
分很多种,有脆皮椒盐的,有直接烘烤的,今天做的这种也是很常见的,
糖醋酱配脆皮炸鸡,我照着印象做的,不知道他们是不是这样做的,但
味道很像啦,感觉也不错,哈哈,自家做就是图个好吃不就行了么?
配一碗热乎乎的米饭,一杯柠檬水,再来盘炸鸡,这就是我周末的早餐啦~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡大腿一根
- 盐一小勺
- 淀粉一大勺
- 鸡蛋两个
- 面包糠适量
- 辅助料
- 番茄酱两汤勺
- 蒜数瓣
堪比韩国外卖的美味---《糖醋脆皮炸鸡》的做法步骤
堪比韩国外卖的美味---《糖醋脆皮炸鸡》做法技巧/窍门/补充说明:
1)我买的鸡大腿肉的时候拜托服务员帮我剁好了,大家买肉的时候也事先让人家帮
你剁好这样操作起来就方便多了。
2)炸鸡的时候一定要注意,因为面包糠遇油遇热就很容易上色的,但鸡腿肉也不是特
别容易熟的那种,所以先小火炸肉,炸的差不多的时候改大火,这样肉也熟了,面包糠
的颜色也就出来了。
相关食材:醋