我们家吃鲈鱼一直都是清蒸,虽然比较健康,但是再好吃也想换个口味尝尝,于是自创了一道酸辣鲈鱼。..
扒皮狼的肉质鲜美,蒜瓣肉,无刺,非常适合老年人和儿童使用。这里胖子在蒸好的扒皮狼上面较上一层..
一提到回锅肉,大家肯定就想到川菜。没错,回锅肉算得上是经典川菜。不过,回锅肉还真不仅川菜有,..
清明节回老家,终于买到了梦寐已久的竹蒸笼,今天,重新来整一个,竹香粉蒸肉..
这是最后一点猪肚了,按照预想炒西芹,挺好吃的啊很快就被我俩抢光了,哈..
吃冻豆腐吃上瘾了,这不,又吃冻豆腐了,呵呵……鱼丸汤很鲜,冻豆腐吸收了汤的鲜味,真的还不错..
主食材菜花400克、香菇100克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步..
这道菜的最大特点就是:一点都没有培根的油腻、溢出来的全是水果的清新香甜好吃那()..
主食材干红枣4颗、蜜枣4颗、银耳半朵、南瓜150克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(酸甜..
鱼,不仅味美,而且营养,更被中国人谐意为“余”,常有“年年有余”“丰收富足之意”。于是,无论..
上次吃的排骨年糕很不错,很是想念它的滋味,这次做的改良版,翅根年糕,也是美味哦..
主食材茭白300克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(葱香),共分10个制作步骤..
前阵子是鲜笋上市的季节,家人趁机多买了些晒成笋干,保存起来。笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨..
春天要吃春饼,葱可是做饼的首选..
主食材虫草花15克、紫淮山1块、白淮山1块,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(原味),共分..
慈姑的功效与作用:(以下是从网上摘抄)1.润肺慈姑滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。..
其实就是牛肉丸子的午餐肉形式。将做法略加修改,用姜蒜料酒长时间腌制,以去牦牛那厚重的膻味。没..
很简单的一道红烧菜,用的是刚刚下市的新鲜小土豆,乒乓球样大小,握在手中很是可爱。配土豆的丸子..
刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来,又在嫩荚中发现刀豆赤霉和等,有治疗肝性昏迷..
主食材北豆腐1块、猪肉末1两,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分11个制作步骤..
一直有鱼骨牛奶之称的鱼骨汤,黄豆绿豆煲鱼骨,物美价廉,是十分实惠有益的夏日补钙汤水,具有健骨..
做了海鲜馅的饺子,早上煎了饺子,做早餐很棒..
大家好!今天肉肉厨教大家一道色,香,味都一流的菜色花雕嫩姜仔鸭煲希望大家喜欢..
玉米骨头汤是一道食补汤品,主要食材是玉米骨头,主要是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积..
西式做法的中餐吧。。。。第一次尝试低温料理,烤箱正常烤肉类都是225度,但是这次我尝试112..
虽然简单但是对滋养脾胃除湿气有神奇的效果不容小觑的一道菜哦..
主食材茭白3根、胡萝卜半个、香锅几个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分6个制..
主食材银鱈鱼500克、鸡蛋1个、面包糠50克、玉米淀粉50克,制作难度简单,耗时半小时,菜式..
重庆依然阴霾,短短一周前还是36度高温,现在却只有几度了。本周虽然没有如想象中的成功休假,但..
主食材五花肉500克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(酱香),共分9个制作步骤..
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