萝卜炆鱼
萝卜炆鱼是micici99分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“萝卜炆鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜炆鱼。
菜式简介
秋天来了,本地萝卜赛人参,展开首遍美食之旅！
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼腩400克
- 大白萝卜0·5个
- 辅助料
- 葱段适量
- 姜适量
- 蒜2块
- 豆豉2匙
- 蚝油适量
- 盐适量
- 玉米油适量
- 水200ML
- 白糖2匙
萝卜炆鱼的做法步骤
萝卜炆鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、鱼要先洒盐杀杀水再煎,甘香滑嫩 2、萝卜切滚刀块作焖煮比较适宜 3、萝卜切好后也洒盐,可以除了涩味 4、整体调味过程中不需要再加盐,如果喜欢辣味,还可以放小泡椒,超鲜的！
相关食材：萝卜