花样胡萝卜肉包
花样胡萝卜肉包是美食诱惑馋猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“花样胡萝卜肉包”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花样胡萝卜肉包。
菜式简介
胡萝卜能增强人体免疫力,具有降糖降脂、益肝明目、清热解毒等功效,与肉、蛋搭配,和米、面等谷物食品一起吃,营养更为丰富,更易吸收,因此,胡萝卜肉包成为我们家百吃不厌的主食。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉500克
- 酵母4克
- 温水250克(根据面粉吸水性增减)
- 猪肉300克
- 胡萝卜200克
- 辅助料
- 植物油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
- 十三香适量
花样胡萝卜肉包的做法步骤
花样胡萝卜肉包做法技巧/窍门/补充说明:
1、凉水下锅,水开后保持中火蒸20分钟左右。
2、蒸好后焖5分钟再揭开锅盖,而且开盖时要注意,不要把盖子上的水滴在面点上。
3、面团无论是发酵前、还是发酵后都要揉至表面光滑,这样才能做出表面光滑的包子。