名菜菜谱-P48
宫保鸡丁
酸酸甜甜的,一会就是一大碗。。。..
一次过做三餸一汤之~糖醋排骨
注意:看过排骨豆腐汤娃娃菜和肉碎豆腐的亲们从第一步跳到第六步开始看哦~~~~~~排骨有很高的..
回锅肉
不喜欢吃肉的孩纸也会爱上这道菜..
四川咸烧白
烧白到底是什么呢它是川渝地区的一道特色菜,是三蒸九扣八大碗之一的传统菜品,也就是北方的扣肉。..
糖醋里脊
主食材猪里脊300克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分10个制作步骤..
糖醋鱼块
主食材鲤鱼一条,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酸甜),共分10个制作步骤..
酸菜鱼
主食材黑鱼1条,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分18个制作步骤..
肉丝炒豆芽
豆芽是我自己发的,特献豆芽菜之一:肉丝炒豆芽,鲜爽美味,安全卫生,绿色健康,和大家共同分享..
麻辣鸡脖
主食材鸡脖适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(麻辣),共分9个制作步骤..
大刀烧白
乡馨四溢,肥而不腻的大刀烧白。大刀烧白,是老家最常见的宴席菜。在父亲节前做了这道菜,以似对父..
茶树菇炖排骨
主食材茶树菇适量、排骨适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
香煎素鸡
小学的时候开始流行炸串素鸡蘑菇鹌鹑蛋.....种类很多最爱吃的是素鸡和蘑菇.那时候都不正经的..
巧用豆浆机做省事Q弹润滑的肉皮冻
肉吃得多了,肉皮也就多了,肉皮冻也就有了…..()..
话梅烧排骨
好吃的停不了手,儿子最近总是要我买排骨,好吧,反正只要他喜欢吃,那我就负责做了这个里面加了来..
剁椒蒸鱼头
主食材大头鱼鱼头1个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
薯仔焖鸭
薯仔焖鸭是一道地道的乡土菜,大酒楼少见,不过,我们这很多的农家菜馆都有。薯仔也就是马铃薯,广..
肥而不腻的红烧肉
来一个红烧肉吧本来这几天是减肥当中,但是朋友说我不用减,还一把劲地嚷嚷着要吃红烧肉,分明就是..
糖醋排骨
准备好口水了吗看着看着就饿了…现在我们就开始做糖醋排骨吧..
红烧大虾
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2、虾中含..
酱烧茄子
主食材茄子2个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酱香),共分15个制作步骤..
西红柿豌豆炒鸡蛋
一道经典快手家常菜,看似平常的一道菜,但里面也有不少小技巧。利用这些小窍门,最大限度地缩短了..
水煮活鱼
这2天雨后,天气变得寒气十足,窝家的时候最喜欢就说各种热腾腾的美食啦。我们家大人说要吃水煮鱼..
特色香辣焖鸭
喜欢吃辣的朋友,队形保持,跟我走。。。。..
萝卜炖牛腩
牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病..
糖醋排骨
主食材排骨500克,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(酸甜),共分9个制作步骤..
私房红烧肉
简单好吃,不费事,调料的掌握也很好拿捏。红烧肉,肥而不腻,肉皮劲道,瘦肉软糯不柴。..
三杯鸡
三杯鸡,是一道江西名菜,我多年前在酒店做服务员时有一位厨师给我们上培训课时曾提到过三杯鸡,就..
韭菜合子
春季是吃韭菜的季节,韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏..
黄酒红烧肉
一直觉得东坡肉很给力但是家里没有小点的砂锅没法做,于是我就用现有条件做一个用黄酒烧的红烧肉这..
糖醋里脊
糖醋里脊,在浙菜,川菜、清真菜,鲁菜里都有此菜,特点是色泽鲜亮,皮酥肉嫩,外面酸酸甜甜,里面..
