精简家庭版东坡肉-【黄酒红烧肉】
精简家庭版东坡肉-【黄酒红烧肉】是帅帅小厨分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“精简家庭版东坡肉-【黄酒红烧肉】”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的精简家庭版东坡肉-【黄酒红烧肉】。
菜式简介
一直觉得东坡肉很给力
但是家里没有小点的砂锅没法做，于是我就用现有条件做一个用黄酒烧的红烧肉
这个绝对不正宗，但是经过改良的红烧肉带上了黄酒的香气。很是美味，带来了不一样的感受。
朋友们不妨试试。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉700克
- 黄酒适量
- 辅助料
- 葱姜适量
- 调味料
- 生抽两大勺
- 老抽一大勺
- 五香粉一小勺
- 盐适量
- 鸡精适量
精简家庭版东坡肉-【黄酒红烧肉】的做法步骤
精简家庭版东坡肉-【黄酒红烧肉】做法技巧/窍门/补充说明：
提示：1、此菜是我自己融入了红烧肉的做法和东坡肉的做法，较之东坡肉简单，较之红烧肉口味独特。
2、如果喜欢还可以加入桂皮等香料，但是不加吃的是肉原香味，所以肉一定得是新鲜好肉。
相关食材：黄酒