名菜菜谱-P14

粉蒸菜它不仅仅局限于传统的五花肉、粉蒸排骨,它还可以用鸡翅来做原料。香糯油润的蒸肉粉下裹着鲜..

比较空闲,突然有兴致自己买一袋子海螺回来自己炒。其实这没多少肉吃不饱的,不能当菜;吃完午饭后..

过去水煮类菜肴离不开老油,否则吃起来不香。老油包括炸过东西的油、五香酱肉撇出的浮油和牛油等等..

主食材紫茄2根、瘦肉2两,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..

每年的冬天都要吃掉不少的羊肉,炖汤,烤串,或者加点白菜,粉丝辣椒酱烧烧都不错,当然还有老耿最..

剁椒鱼头买一条鱼回家,一分好几份,头做一个菜,尾巴做一个菜,鱼肉还可以做两个菜,怎么样,丰富..

这本是我们家年夜饭餐桌上的一道菜,由于大年夜实在腾不出手来拍照,于是就没有记录。今天又重新做..
这个菜谱是我来美天学习的第一个菜谱。后来我自己又改进了一下。每次做这个菜都大受欢迎。而且一次..
确切来讲这是竹笋红烧肉,添加了竹笋,美味又解腻可以根据自己的喜好添加其他配料偷懒一锅出,美味..
吃过避风塘炒虾,那味道真让人难忘,家里正好有虾仁,绝对要下手做这道避风塘虾仁,先将蒜末炒出香..
麻辣鲜香的一道菜可以做主菜也可以当成凉菜每个人的做法总有点差异把这是我做的比较简单的……家常..
鱼香肉丝,入口咸甜酸辣,大家都喜欢的下饭菜。这一次鼓起勇气做起了这道大家公认的美食,还不错,..
顾名思义,上海红烧肉是上海地区一道传统的家常菜,这道的菜口感比较甜。..
台式三杯鸡,一杯米酒,一杯酱油,一杯胡麻油。最关键的就是九层塔增香作用。新鲜的九层塔很多超市..
番茄酱是孩子们最喜欢的一种酱料,无论是蛋包饭、炸猪排还是鸡米花等等,他们都喜欢蘸食番茄酱,有..
上一道老妈的经典菜——烧白。我们老家是叫烧白,其实和广东客家的梅菜扣肉大同小异哈。..
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海..
酸菜鱼应是四川的特色菜,可是现在已是全国都可吃到的美味佳肴。只要一袋酸菜鱼作料,一条鲜鱼,就..
对于喜欢吃鱼的人来说,带鱼确实是不错的选择,肉厚刺少,口感细腻,营养丰富,而且带鱼的做法多样..
主食材豆腐一块,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分11个制作步骤..
主食材童子鸡一只、冬笋片适量、冬菇适量、虾仁适量、五花肉适量,制作难度高级,耗时数小时,菜式..
西湖牛肉羹,是深受老百姓喜爱的江南名菜,是柚子妈家乡的特色。从材料和做法上来看,很适合宝宝们..
想吃肉的欲望有点控制不住了,最近在减肥没怎么吃肉,今天必须吃了,来个狮子头吧,解馋利器啊..
主食材猪小排750克、葱适量、姜适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(酸甜),共分10个..
杏鲍菇,因为味道像杏仁,口感像杏鲍菇而得名。杏鲍菇可以烧可以炖可以煮,更好吃的一种做法其实是..
主食材里脊肉500克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(鱼香),共分15个制作步骤..
前天小姑子从老家捎来整整一编织袋的新鲜蔬菜,哈哈当然不是买的了,是三大姑姐在自家院子种的菜,..
春季,饮食中要多补充优质蛋白质。增甘少酸。大枣,性味平和,可以滋养血脉,莲子性味甘平、补脾止..
主食材里脊肉一斤,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酱香),共分14个制作步骤..
知道吗,啤酒除了直接饮用以外,还可以入菜呢,不仅去腥,还带有啤酒的清香味,而且做法简单又美味..