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山东单饼的做法 山东单饼[图解]

山东单饼,厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用,是山东人的..

木须肉的做法 木须肉[图解]

鸡蛋瘦肉提供优质蛋白质,木耳清肺润燥,这个季节好极好了的一道菜,成本很低,口味儿很好,经典的..

清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼[图解]

主食材鲈鱼1条、姜10片、火腿1根、红辣椒2个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(微辣),..

红烧排骨的做法 红烧排骨[图解]

主食材排骨适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..

红烧草鱼的做法 红烧草鱼[图解]

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经..

苏州风味“樱桃肉方”的做法 苏州风味“樱桃肉方”[图解]

在中国广阔的土地上,生活着五十六个民族。由于各民族的习俗不同,因此,在各地域都有着自己的特殊..

宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁[图解]

此菜为黔味传统名菜,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。据传,此菜创始人丁宝桢,贵州织金..

红烧带鱼的做法 红烧带鱼[图解]

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。每过一段..

锅包肉的做法 锅包肉[图解]

冬季养生吃猪肉,富含蛋白质和多钟矿物质,脂肪,有利于身体健康。在我们辽宁,无论是上饭店吃饭,..

麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐[图解]

家常菜魅力关键在于入味鲜美,营养下饭。豆腐和肉末的搭配,营养丰富,味道鲜美。这道菜我把豆腐用..

腐乳肉的做法 腐乳肉[图解]

腐乳肉是一道常见的菜品,是经典的解馋的一道美食,主要食材是五花肉和豆腐乳,成品色泽红亮,肥而..

酱炒茄子的做法 酱炒茄子[图解]

主食材茄子300克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..

京酱肉丝的做法 京酱肉丝[图解]

首选声明,我的这道菜绝对不是正宗的京酱肉丝,因为里面少了很重要的食材京葱因为我家人都不怎么吃..

清蒸草鱼的做法 清蒸草鱼[图解]

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经..

椒油脆莴苣的做法 椒油脆莴苣[图解]

喜欢自己做点小菜吃,特别是腌渍一些小咸菜之类的,清晨用来就着喝粥或者用来伴着喝点小酒,真真的..

简单三步成就中华名小吃——济南把子肉的做法 简单三步成就中华名小吃——济南把子肉[图解]

把子肉,是中华名小吃之一,是济南菜中极具特色的小吃。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条,用..

上海熏鱼的做法 上海熏鱼[图解]

熏鱼在上海人的年夜饭上是必不可少的,或许就是因为这个,老耿经常念叨,但我总因为要开油锅,而且..

菠萝肉段的做法 菠萝肉段[图解]

又到了菠萝大量上市的季节,满街上的水果店里能见到大叔们奋力削着菠萝的身影。褪去青绿色的外衣,..

虾仁银鱼金瓜盅的做法 虾仁银鱼金瓜盅[图解]

每个当妈妈最开心的事莫过于自己做的饭菜孩子大口大口的吃,小孩子吃东西首先是被外观所吸引,其次..

香辣十足小炒肉皮的做法 香辣十足小炒肉皮[图解]

爆炒过的豆豉香、肉香和芹菜香融合在一起,加上红辣椒的热辣和肉皮柔软又不失咬劲的口感,让每一碗..

东坡肉的做法 东坡肉[图解]

这款肥而不腻,入口即化的东坡肉是我家今年年夜饭第三道菜。在我的老家叫这种肉叫福肉,因为这肉块..

清蒸大闸蟹的做法 清蒸大闸蟹[图解]

主食材大闸蟹适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..

清蒸鲳鱼的做法 清蒸鲳鱼[图解]

清蒸的最鲜美,原汁原味..

菠萝咕咾肉的做法 菠萝咕咾肉[图解]

色泽红润,酸酸甜甜,果香怡人..

粉蒸肉的做法 粉蒸肉[图解]

在我们老家的乡下,粉蒸肉挺受欢迎的,逢年过节啥的肯定是宴客必备的菜之一不过我们湖北的扣肉都不..

咕咾豆腐的做法 咕咾豆腐[图解]

咕咾,粤菜的一种独特的烹调方法,将主料油炸,用番茄酱调出酸甜的口味,通常搭配水果菠萝,酱汁焦..

[粤菜]:南乳扣肉的做法 [粤菜]:南乳扣肉[图解]

肉烂香滑带有南乳香味...

排骨蒸芋头的做法 排骨蒸芋头[图解]

不管是逢年过节,还是平常待客,湖北人家宴上都少不了道粉蒸菜。蒸菜做起来很简单,只需提前将原料..

糖醋排骨的做法 糖醋排骨[图解]

我今天做的糖醋排骨是仿照四川的一种炸收的烹饪方法,非常好吃,很下饭哦。而且比较我以前直接用炸..

麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐[图解]

作为一个山东人做川菜实在是外行,但是又喜欢吃只好自己摸索着做,时间久了老公说有那么点意思了..

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