香辣十足小炒肉皮
香辣十足小炒肉皮是kiss战女分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香辣十足小炒肉皮”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣十足小炒肉皮。
菜式简介
爆炒过的豆豉香、肉香和芹菜香融合在一起,加上红辣椒的热辣和肉皮柔软又不失咬劲的口感,让每一碗米饭的消失都变得快速而有意义。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉皮300克
- 辅助料
- 香芹200克
- 红辣椒2个
- 葱1段
- 蒜2粒
- 豆豉1勺
- 姜1块
- 料酒20毫升
- 调味料
- 盐少许
- 生抽2勺
- 老抽1/2勺