糖醋排骨～一份排骨搞定一菜一汤
糖醋排骨～一份排骨搞定一菜一汤是龙门客栈掌柜分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“糖醋排骨～一份排骨搞定一菜一汤”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨～一份排骨搞定一菜一汤。
菜式简介
这个菜谱是我来美天学习的第一个菜谱。后来我自己又改进了一下。每次做这个菜都大受欢迎。而且一次搞定一菜一汤，省事～现在写出来和大家一起分享一下。
本人刚开始学习发菜谱，经常会出错，少步骤，少图片，错别字等。所以各位看客多担待点。如果大家有什么意见或者不懂的可以跟我提提哈～
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 仔排四根
- 冬瓜500克
- 胡萝卜200克
- 辅助料
- 镇江香醋两汤勺
- 味极鲜酱油一汤勺
- 盐一茶匙
- 食用油200克
- 糖50克
- 料酒半汤勺
- 小葱2棵
糖醋排骨～一份排骨搞定一菜一汤的做法步骤
糖醋排骨～一份排骨搞定一菜一汤做法技巧/窍门/补充说明：
排骨一定要用开水先焯一下去血水，那样比较入味。酱油，料酒和镇江香醋我是用1：0·5:2的比例。如果不喜欢太酸可以适当的勺放点醋。