春节临近,动手制作一些小点心给亲朋好友,不仅增加了节日气氛,更是联络感情的好方式。..
蛋挞是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。..
主食材低粉50克、鸡蛋两个,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分11个制作步骤..
有人说,你一开始怀旧就说明你老了。最近我就感觉很怀旧,一直在搜集各种搪瓷的锅碗瓢盆,做各种以..
今天这道点心是跟凤凰卫视《美女私房菜》学的,看沈星做的时候觉得挺好,做起来很简单,有我大爱的..
最简单最傻瓜的玛芬,一是因为快手方便,做起来要不了多长时间,我也累得没多少精力去折腾复杂的东..
费南雪是一款有些来历的法国小糕点,它通常是用传统的模具做成,做完后很像金条。具体的由来,感兴..
俺这个做得跟开花酥似的玛芬,卖相不咋的,味道倒还不赖,就是口感稍硬了一点点,所以各位想做话,..
做个美美的花环泡芙。..
终于把月饼做出来了,真是不容易。月饼上刻着自己的名字,看上去挺好玩的,就是昵称起的太复杂,烤..
步步糕,用戚风蛋糕做蛋坯底料,配以山楂糕夹馅,一层蛋糕,加一层山楂糕,如此,再夹一层,寓意为..
这是第二次做泡芙了,其实还是第一次泡芙皮做的好,大小合适起的也不错形状也漂亮,就是有些沾底。..
主食材鸡蛋1个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分13个制作步骤..
泡芙一直是很受欢迎的大众甜点,用来作为下午茶是不错的选择。成都的冬天难得出太阳,不过即使是没..
用蛋黄制作的黄金椰丝球,椰香浓郁,每一颗都明澈可爱,回味无穷。这些可爱的小点心,在烤制的时候..
这是一道咸香的、可以补充能量的、满足口腹之欲的休闲小零嘴。玩时候,时不时叼上几片,闲哉,乐哉..
每次到山姆,都要买好吃的合桃酥,那天在孟老师的书里看到了这道美味桃酥的配方好是兴奋,于是乎,..
主食材面粉适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分15个制作步骤..
如云朵般的舒芙蕾,众多如此形容这款法国甜点。心里一直惦念不忘,在云端的感觉,很美妙。于是终于..
瑞典有个传统(和宗教有关),在二月份的最后一个星期二吃这种l点心,烤好的面包加上杏仁糖、奶油..
今天介绍的这款千层面,是真正仿意大利人家庭中的做法,叫做“蒜香海鲜千层面”,其工艺制作流程,..
保证一做就成功的奶油小泡芙..
主食材鸡蛋2个、低筋面粉65克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分9个制作步骤..
终于做出开裂的玛芬了吃巧克力会让人心情变好,那么带上这个开花的巧克力去春游一定也很愉快吧..
主食材低筋粉适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分17个制作步骤..
年糕是新年必备的,寓意步步高升,学业,事业都更上一层楼。每年我都会烤好几盘年糕送朋友,大家都..
刚刚去吃了肯德基的芝士蛋堡套餐,感觉很一般。平时我还真是很少光顾这些快餐厅,因为对肯和麦这样..
西点里面的“泡芙”,是在制作当中比较简单的一种,只要家中有烤箱几乎人人都会做。很多朋友问我;..
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素、维生素和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的..
据说,月饼在唐代就曾出现,至宋代更盛。它是中秋佳节祭拜月亮时最主要的物品,祭供后由全家分食。..
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