步步高升——步步糕
步步高升——步步糕是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“步步高升——步步糕”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的步步高升——步步糕。
菜式简介
步步糕,用戚风蛋糕做蛋坯底料,配以山楂糕夹馅,一层蛋糕,加一层山楂糕,如此,再夹一层,寓意为步步高升。糕取高的谐音,用两只蛋糕来搭配,来贴切主题。此蛋糕甜中带有微酸,可做节日之小茶点,起消脂解腻之效。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 小鸡蛋五只
- 低粉120克
- 辅助料
- 糖50克
- 玉米油50克
- 牛奶50克
- 调味料
- 盐少许
- 白醋几滴
- 山楂糕四片