【大连】步步高升
【大连】步步高升是祯祯宝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“【大连】步步高升”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【大连】步步高升。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 姜5克
- 蒜5克
- 排骨800克
- 葱10克
- 辅助料
- 料酒0·2匙
- 花椒2克
- 大料2克
- 糖2匙
- 蚝油0·3匙
- 味精0·2匙
- 芝麻适量
- 一品鲜酱油0·5匙
【大连】步步高升的做法步骤
【大连】步步高升做法技巧/窍门/补充说明:
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。