高升排骨
高升排骨是【89燕子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高升排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
燕说：
有时候等待并不是坏事
因为可能是老天觉得你值得拥有更好的
所以要有期待
总会有柳暗花明的一天
就像感情，就像工作，就像那些你期待的还没有到来的事。。。。
人生，唯有走下去
才能遇到那些惊喜
潮起潮落，你来我往，等待与拥有
都是人生必须的阶段吧
所以，大踏步的往前走吧，哈哈
说说菜吧
高升排骨是一道寓意吉祥的菜
特别适合新年的餐桌
所谓高升，就是：1酒、2醋、3糖、4生抽，材料加放步步增加，有“步步高升”的意
做法简单，味道惊艳，值得尝试的
也借这个菜祝大家新年“心想事成，步步高升”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酒：15ML | 醋：30ML |
| 糖：45克 | 生抽：60ML |
| 清水：75ML | 油：适量 |