糖醋烤排骨
糖醋烤排骨是水怜忧分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“糖醋烤排骨”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋烤排骨。
菜式简介
糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。糖醋排骨常规的做法都是炖煮,今天烤着做一下,味道意料之外的赞哟!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨600克
- 辅助料
- 焦糖酱适量
- 白芝麻少许
糖醋烤排骨的做法步骤
糖醋烤排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1、这里的糖醋排骨的酱料是市售袋装的,也可以自己根据习惯调配。
2、没有焦糖酱的话,可以用蜂蜜代替。
3、文中的烤制时间跟温度仅供参考,需要根据自己的烤箱脾气酌情调整。