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葡萄干巧克力玛芬

做菜达人@nancy_W
葡萄干巧克力玛芬是nancy_W分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“葡萄干巧克力玛芬”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡萄干巧克力玛芬。
葡萄干巧克力玛芬

菜式简介
  终于做出开裂的玛芬了!吃巧克力会让人心情变好,那么带上这个开花的巧克力去春游一定也很愉快吧!

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度简单
主材料
黄油50克
鸡蛋1个
牛奶70克
面粉80克
辅助料
牛奶巧克力粉30克
泡打粉小半勺
葡萄干适量
巧克力适量

葡萄干巧克力玛芬的做法步骤

葡萄干巧克力玛芬做法技巧/窍门/补充说明:

1·之前做玛芬一直不开裂,我感觉是因为牛奶放多了··这一次只放了70克,搅拌面糊的时候感觉有点吃力,不过烤出来效果还是很好
2·面糊中间加一块巧克力碎可以让玛芬的口感更湿润柔软,巧克力味道也更浓了。

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