葡萄干巧克力玛芬
葡萄干巧克力玛芬是nancy_W分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“葡萄干巧克力玛芬”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡萄干巧克力玛芬。
菜式简介
终于做出开裂的玛芬了!吃巧克力会让人心情变好,那么带上这个开花的巧克力去春游一定也很愉快吧!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄油50克
- 鸡蛋1个
- 牛奶70克
- 面粉80克
- 辅助料
- 牛奶巧克力粉30克
- 泡打粉小半勺
- 葡萄干适量
- 巧克力适量
葡萄干巧克力玛芬的做法步骤
葡萄干巧克力玛芬做法技巧/窍门/补充说明:
1·之前做玛芬一直不开裂,我感觉是因为牛奶放多了··这一次只放了70克,搅拌面糊的时候感觉有点吃力,不过烤出来效果还是很好
2·面糊中间加一块巧克力碎可以让玛芬的口感更湿润柔软,巧克力味道也更浓了。
答配菜谱:巧克力与葡萄干的做法