快手英式点心——巧克力核桃葡萄干司康
快手英式点心——巧克力核桃葡萄干司康是馋嘴侬侬分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“快手英式点心——巧克力核桃葡萄干司康”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的快手英式点心——巧克力核桃葡萄干司康。
菜式简介
Scone（司康），作为英式下午茶的点心之一，因其简单快手的做法，外酥内软的口感，而广受欢迎。
司康的材料很简单，无外乎面粉、黄油、鸡蛋、糖……做法更是简单，只需要将几种材料混合成团，切块，上炉烘烤，就可以了,你还可以往里加入喜欢的坚果、果干等。不到20分钟，一份美味的点心就搞定了。
司康分甜、咸两种口味，既可以作为早餐，也可以作为下午茶点心。吃的时候，可以配上果酱或者奶油，也可以直接吃，实在是美味呢！
参考份量：12块
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉110克
- 黄油30克
- 细砂糖20克
- 牛奶60克
- 泡打粉1小勺（5ML）
- 蛋黄1个
- 盐1/4小勺（1·25ML）
- 黑巧克力28克
- 核桃3个
- 辅助料
- 葡萄干适量
快手英式点心——巧克力核桃葡萄干司康的做法步骤
快手英式点心——巧克力核桃葡萄干司康做法技巧/窍门/补充说明：
TIPS:
1、面粉倒进黄油混合液之后，不要过度搅拌，否则面团起筋，就不容易膨胀。只要采取刮、压的方式，用刮刀将粉类和黄油混合液混合成团，看不到干粉就行了。
2、关于形状，看个人喜好，你也可以擀成圆形，分割成三角形或者其他喜欢的形状。
3、温度只是个参考，烤箱之间会存在温差，所以大家要根据自家烤箱的温度来进行调整。