小泡芙

第十一步：里面真的是空的耶。

第九步：看看小不點长大啦。

第十四步：13—15：打奶油步骤。（我用的是甜奶油，分装冷冻起来，不用担心变坏了）打至顺滑，提起打蛋器就像打蛋白一样呈尖角状就OK啦。

第十五步：用根细點的筷子在泡芙底部戳个小孔，奶油装入裱花袋挤入泡芙内。

第一步：准备原料。

第八步：烤箱预热，先210度烤10分钟至涨大，再180度再20分钟。

第十二步：第二盘的大一點。

第七步：挤在抹了油的烤盘上，用手指沾水把尖抹平（形状各异，呵呵）。

第十步：四个筷子绑在一起，裱花袋，花嘴，密封夹。

第十三步：烤了这么多，用植物油的很香，而且很健康。

第三步：离火搅拌至无干粉。

第五步：最后挑起面糊成倒三角状即可（我的鸡蛋小，又加了半个）。

第六步：装入裱花袋。

第二步：油，水，糖，盐混合，中火加热至沸腾，马上倒入低粉。

第四步：分次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀。