腊鱼就是在冬至过后一直到腊月腌制的鱼类,一般在我们湖北这边腌制草鱼比较多,每年到了腊月妈妈就..
今天是七夕节,也是我L的生日,本来想给他做个生日蛋糕的,他不喜欢吃西式的东西,蛋糕也不喜欢吃..
天地万物,相生相克。我对这是深信不移好比我们广东,古代的时候都会说南粤有瘴气。所谓瘴气,就是..
酱萝卜是一道健康美食,尤其是早餐,喝点粥,配上脆爽可口的酱萝卜,真是一种享受。酱萝卜口味属于..
用烤箱烤出来的鱼皮酥脆,鱼肉细嫩,香辣入味。一般烤的都是鲤鱼草鱼吧,这次用了一条黄鱼,也很好..
记得小时候妈妈会做咸鸭蛋,长大了我也试着用妈妈的方法做,挺成功的。..
天气一天比一天冷,)吃点即暖胃,又有营养的羊排吧。羊排不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还..
前两天和一起去大润发看到有我一直有些向往的芝士粉,因为家附近的超市没有卖的。所以即使我还没完..
汉字【鲜】是由鱼和羊组成。这两种食材也是百姓餐桌上的常客,其营养和功效在这里就不赘述。这道菜..
现在,人们都在提倡低碳生活。而我认为,在家庭中,不动油烟也属低碳生活的一个方面,但是做不到不..
腊肠,在我们这边,每年的过年都会做一些,以前是因为物质没有现在这么富裕,一年也就吃到几次买的..
豆制品简直是五花肉的绝配怎么煮怎么好吃..
这是跟罗生堂大师学的菜,个人非常喜欢。用内脂豆腐代替了传统的豆花儿,用猪身上最好的梅花肉来做..
肘子即蹄膀,位于猪前后腿的下部,是从骱()骨处斩下的部分,一般多用后蹄膀入菜,皮厚、筋多、胶..
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉..
主食材牛腩500克、萝卜1条,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(麻辣),共分16个制作步骤..
我们家是海边人,所以很喜欢吃海鲜,有次出门看到花甲粉,以为很好吃,去吃了一次再也不吃了,花甲..
花生和猪蹄结合起来烹制而成的花生猪脚汤,具有温补体虚,促进血液循环,治疗心神不宁、失眠多梦,..
主食材草鱼一条、豆瓣酱一勺,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
主食材鲜虾15个、土豆3个、鸡蛋2个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制..
我是一个吃货,爱吃却不会做,所以经常搜索美食菜谱照猫画虎的做,一次次的失败,换来今天的秘制,..
在我一路“过关斩将”的历史里,空气炸锅一直作为我的终极存在着。可是,忽然有一天,我就那么突然..
地瓜(好听点叫红薯),这土而吧唧的东东,好像也就是煮着吃烤着吃的份,特别是满大街土炉烤的地瓜..
在潮汕地区,猪肚是非常抢手的食材,价格还挺贵,通常是猪肉、排骨的好几倍,即使这么贵还常常供不..
去年秋天晒了不少萝卜条,今年冬天萝卜条咸菜成了餐桌上必备的小咸菜听老公讲:“我妈妈以前总这么..
沈阳的西塔地区是朝鲜族人的聚居区,也有不少韩国人在那里生活、娱乐。那里有很纯正的韩式料理,这..
主食材排骨500克、冬瓜适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分19个制作步骤..
记得小时候都是腊月二十七八炸面鱼的时候才炸点丸子,而且是没有肉的素丸子,只有家里来客人的时候..
汤是韩国人餐桌不可缺少的料理。汤的种类也是花样繁多,这款汤加入各种蘑菇再搭配豆腐和牛肉,营养..
主食材鸡蛋两个、猪肉50克、胡萝卜50克、竹笋50克、大白菜30克、木耳30克,制作难度普通..
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