家宴必备豪华版红烧肉——海参红烧肉
家宴必备豪华版红烧肉——海参红烧肉是小春分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“家宴必备豪华版红烧肉——海参红烧肉”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家宴必备豪华版红烧肉——海参红烧肉。
菜式简介
红烧肉这一传统菜大菜，加点海参立马变成豪华版的了，节日做来更合适！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 海参适量
- 五花肉适量
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 干辣椒适量
- 调味料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 冰糖适量
家宴必备豪华版红烧肉——海参红烧肉的做法步骤
家宴必备豪华版红烧肉——海参红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
*五花肉焯好煸炒出油，这样可以解除肉的油腻，吃起来入口即化。
*放入香料后要煸炒片刻，把香料味道炒出来，不要炒时间过长糊掉。
*一定要倒入开水炖肉，倒入冷水肉忽然遇冷紧缩，不容易炖烂。
相关食材：海参