用“熇”的方法做鱼，是上海本帮菜的做法，最有名的就是葱熇鲫鱼了。今天沿用这个“熇”的方法做鲳..

我习惯将四季豆掐成5厘米左右的小长段，焯水后再大火炒老公则喜欢将四季豆切成丁，大火生炒。也许..

家里经常买小鲫鱼给小朋友煲汤。大人也想吃点，便把家里有的食材一起，整个鲫鱼煲。..

鸡肉可以用整鸡切块，也可以用鸡腿肉。蘑菇口蘑或者杏鲍菇，鸡腿菇什么的都可以。辣椒按照个人嗜辣..

带鱼有种特有的香味，慢慢爱上它了..

秋季天高气爽、气候干燥，最易伤肺，因此，秋季饮食以润肺清热为准则。按中医理论，“秋三月，肺气..

主食材牛仔骨4条、胡萝卜1根、洋葱半个、葱1根、蒜3瓣，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（..

洋葱、藕，都是比较容易储存的材料；鱼豆腐和豆干、火腿、虾仁等也是冰箱的常客。搜罗起来，用麻辣..

主食材茄子1个、豆角适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（原味），共分9个制作步骤..

主食材花菜1棵，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分9个制作步骤..

三个简单小窍门，让你在家也可以做出和餐馆一样的蒜薹炒肉丝..

在北京都没见过有卖鹅的，所以妈妈来的时候，特意从老家找人买了几只散养的鹅带过来。..

主食材熟玉米一个，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分8个制作步骤..

今天晚饭炒的是杭椒牛柳，这是一直以来家人都爱吃的一道菜。牛肉的营养价值很高，不但含有丰富的蛋..

茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。它富含人..

淮山粉糯、鸭血嫩滑，加入肉末蒸出来特别香，好吃..

这道菜的灵感来自我小时候的吃的炸茄块。我小的时候是物质匮乏的年代，当时油都是凭粮本限量供应的..

油滋滋的肉片，解馋喽。..

主食材香干250克、青尖椒2个，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分9个制作步骤..

炸藕盒、外脆里嫩、非常香..

微辣，咸鲜，芽香粉滑，超级下饭。..

一盘非常简单容易的红烧带鱼，不需要太多的工序，味道也很不错..

今天分享的这道菜很适合高考备战的孩子吃，对缓解脑力很不错，而且还能暖胃增强记忆，这样吃也好消..

主食材青椒1个、胡萝卜半个、山药1根，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（原味），共分8个制..

香脆的咕咾肉和酸甜的菠萝拌饭吃，好吃的不要不要的..

主食材鸡翅中适量、奥尔良烤翅料适量、姜片适量，制作难度高级，耗时数天，菜式口味（咸香），共分..

在我家这道菜出镜率很高，家人都喜欢，汤汁浓郁，泡饭和下面条都好吃，你试试吧..

童鞋们，蘑菇又杀到啦，不过本厨娘做的是煲，还加上了大众喜闻乐见的豆腐和土豆，无肉纯素，健康美..

主要营养成分：含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白主要食用功效：滋阴壮阳，益精补血..

冒菜与火锅不同之处就在于火锅靠底料和油出味，冒菜确是靠煮好后调味、当然锅底也比较重要可以增加..