香干炒青椒
香干炒青椒是零下一度0511分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香干炒青椒”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香干炒青椒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香干250克
- 青尖椒2个
- 辅助料
- 肥肉20克
- 姜3片
- 蒜3瓣
- 豆豉30粒
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 盐2克
- 鸡精2克
香干炒青椒的做法步骤
香干炒青椒做法技巧/窍门/补充说明:
1、加少许的肥肉煎出油,再加适量的豆豉,这样做的成品味道更加的浓香
2、炒制的过程用到生抽和蚝油均有咸味,所以最后盐的量要少放一点。
答配菜谱:香干与青椒的做法