千张胡萝卜鲫鱼煲
千张胡萝卜鲫鱼煲是BeiBei_Mom分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“千张胡萝卜鲫鱼煲”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的千张胡萝卜鲫鱼煲。
菜式简介
家里经常买小鲫鱼给小朋友煲汤。
大人也想吃点，便把家里有的食材一起，整个鲫鱼煲。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 小鲫鱼2条
- 千张200克
- 胡萝卜1个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 大蒜2瓣
- 酱油适量
- 生姜1片
- 香葱1根
- 自制辣椒酱1勺
千张胡萝卜鲫鱼煲的做法步骤
千张胡萝卜鲫鱼煲做法技巧/窍门/补充说明：
1·小鲫鱼刺多，尽量把鲫鱼煎久些，煎至变酥，这样就吃不出有小刺了。