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[粤菜]――“上汤麒麟鱼”的做法 [粤菜]――“上汤麒麟鱼”[图解]

在烹制“粤菜”中,均以活鲜、野味为主要原料。这其中包括,海鲜、湖鲜、江鲜,还有人工饲养的禽类..

干贝蒸金针菇的做法 干贝蒸金针菇[图解]

鲜美的蒸菜,做法简单,就算用来宴客也绝不丢分。..

泡椒金针菇蒸扇贝肉的做法 泡椒金针菇蒸扇贝肉[图解]

扇贝肉鲜嫩美味,搭配金针菇一起就是海鲜遇上菌菇的完美搭配,用了泡椒提味,味道特别棒。..

青椒炒回锅肉的做法 青椒炒回锅肉[图解]

回锅肉我家经常吃、某人喜欢吃..

蒜苔炒腊肠的做法 蒜苔炒腊肠[图解]

每年冬天家里都会备些香肠,也有地方叫做腊肠。有自己做的,有朋友送的,还有一些从网上买的,各地..

牙签肉的做法 牙签肉[图解]

天气转冷,这个时候吃上一盘用羊肉串成的牙签肉,喝上一杯小酒,也是极好的~呵呵~..

双椒金针菇的做法 双椒金针菇[图解]

主食材金针菇一包、黄灯笼剁椒适量、红剁椒适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共..

红烧口蘑的做法 红烧口蘑[图解]

富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增..

双花蝴蝶虾的做法 双花蝴蝶虾[图解]

早上的时间紧迫,为了不太匆忙,午饭的带菜一般以快炒为主,如今天的“双花蝴蝶虾”,非常方便快捷..

辣椒炒猪肝的做法 辣椒炒猪肝[图解]

食材:猪肝半斤,辣椒3个,红椒2个,姜,蒜,葱头适量,盐,油,味精,老抽,生粉,辣椒粉,做法..

香菇蒸鸡腿的做法 香菇蒸鸡腿[图解]

冬季天气寒冷,自然界万物开始阴盛阳衰,万物都在潜藏阳气,以待来年春天的升发。冬季是肾经旺盛之..

酸辣鸡丁的做法 酸辣鸡丁[图解]

湘菜酸辣鸡丁特点:鲜咸醇香,酸辣适口。..

藕断丝不连之的做法 藕断丝不连之[图解]

俗话说“藕断丝连”,可我这边产的一种藕是“藕断丝不连”,刚好了,桐桐吃有丝的藕老说有“线”粘..

胡萝卜芹菜木耳炒粉条的做法 胡萝卜芹菜木耳炒粉条[图解]

微辣,芹香浓郁,营养丰富..

重庆辣子鸡的做法 重庆辣子鸡[图解]

主食材仔鸡半只,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(麻辣),共分10个制作步骤..

麻辣巴沙鱼的做法 麻辣巴沙鱼[图解]

麻辣巴沙鱼,一款家常下饭菜,鲜美可口,美味快捷。..

剁椒炒金针菇的做法 剁椒炒金针菇[图解]

主食材金针菇1把、剁椒2勺、姜1块、蒜6瓣,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分..

拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜[图解]

拔丝地瓜做为一道经典的甜菜,一直是女士们的最爱,同事聚餐和家庭聚会时肯定会点的菜,被我们称为..

肉丝尖椒炒腐竹的做法 肉丝尖椒炒腐竹[图解]

腐竹是豆制口,口感筋道有弹性,或炒或煮都好吃。这道肉丝青椒腐竹,做法简单,但是味道足,超级下..

豆瓣蘑菇酱的做法 豆瓣蘑菇酱[图解]

这是上个月初做的菜了,拖拉了这么久…没办法,懒人无可救药…我做的这个蘑菇酱用了最简单的方法,..

新奥尔良烤肉串的做法 新奥尔良烤肉串[图解]

提到肉类食物人们通常联想到暴力、凶狠、攻击等感觉。但事实可能并非如此。最近一项新研究发现人们..

泰式酸辣凤爪的做法 泰式酸辣凤爪[图解]

主食材凤爪500克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酸辣),共分10个制作步骤..

茶树菇烧五花的做法 茶树菇烧五花[图解]

茶树菇口感爽脆、味道清香,含有多种有益人体的氨基酸,是受到众多营养学家肯定的健康食材,用它来..

红烧甲鱼的做法 红烧甲鱼[图解]

甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白..

肉泥土豆圆的做法 肉泥土豆圆[图解]

将土豆和瘦肉碾碎,调入比较少的调味料,尽量保持这两种食物原有的味道,又加入少许糯米粉易于团成..

火锅的做法 火锅[图解]

今天本来一点也没有胃口的,问老公吃什么,他也不知道。到了下午五点左右的时候特别想吃火锅,想着..

豆豉香辣银鳕鱼的做法 豆豉香辣银鳕鱼[图解]

主食材银鳕鱼适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分13个制作步骤..

麻辣鸡胗鸡心的做法 麻辣鸡胗鸡心[图解]

一不用烤、二不用油炸,轻松就能做出烧烤味的麻辣鸡胗鸡心..

绿豆芽韭菜胡萝卜炒肉丝的做法 绿豆芽韭菜胡萝卜炒肉丝[图解]

豆芽具有以下作用:第一种,豆芽中含有丰富的维生素,进入体内可以促进胃肠的消化与吸收,另外还可..

菠萝烤鲈鱼的做法 菠萝烤鲈鱼[图解]

菠萝烤鲈鱼是道零厨艺一看就会做的美食,自己在家用新思特多功能料理魔盒做烤鱼分分钟就可以享用美..

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