热菜菜谱-P1958
酱炖豆腐
豆制品是家人最爱,大豆腐是家里的常见菜。。。各种做法,各种风味。所以,当不知道吃什么的时候,..
虫草花炒肉丝
虫草花性质平和,不寒不燥,大多数人来说都可放心食用,今天就用这虫草花来炒肉丝。虫草花是菌类,..
鱼露红烧肉
主食材三层肉500克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分14个制作步骤..
支竹羊腩煲
对于超级会吃的广东人来说,除了羊腩,配菜也同样是很考究的,马蹄、胡萝卜和主旋律支竹,缺一不可..
羊肉炒杏鲍菇
主食材杏鲍菇4个、羊肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分5个制作步骤..
鸡蛋炒芹菜
这是一道快手菜,简简单单,营养南美味,适合下饭。芹菜叶很嫩,我没舍得扔,一起炒着吃了,也很好..
兰花豆腐干
做兰花豆腐干前,需要先用刀功对豆腐干进行处理..
红烧对虾
红烧虾,孩子一般都爱吃,入味..
家常版水煮牛肉片
主食材牛里脊肉350克、金针菇适量、火腿肠适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),..
滑蛋虾仁
一道快手菜,口感滑嫩,因为用黄油代替了普通食用油,所以奶香味十足,适合所有人群~..
快手懒人餐之干煸花菜
干煸花菜是一道以花菜为主要材料制作而成的家常菜肴。制作简易,味道鲜美,营养丰富。..
水煮虾丸
这道菜适合那种喜欢吃虾,又不想剥虾的人,前提是有人做给你吃。话说事先剥虾仁的时候稍显有点麻烦..
辣味酸菜鱼
酸菜鱼好吃名不虚传。开胃下饭的好帮手秋燥适合吃下饭的菜。逛超市买回来酸菜鱼的佐料和龙利鱼。好..
香葱煸豆干
这个菜口味是干香,有嚼劲,放几片五花肉煸出油脂是为了这个菜更加油润,避免口感太干。下酒也很好..
毛豆米烧鸡
毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。新鲜连荚的..
清蒸鳜鱼
鳜鱼又叫鳌花鱼,肉食性,有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚,..
砂锅炖大鹅
说起炖大鹅,很多朋友不敢下手,原因是怕炖出来发腥油腻不好吃,按我说的做既不油腻也不腥,想吃不..
腊味小炒秋葵
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,因被许多..
咸蛋黄焗虾
只需简单的几步,就能做出这道味道超好的咸蛋黄焗虾,很喜欢入口沙沙的感觉和带着海鲜味儿的鲜香,..
老干妈烧鸡翅根
温度降了点,一凉快就想吃~来盘老干妈烧鸡翅根..
马苋菜肉双酿
网购的马苋菜,今天用它和猪肉一起剁成肉馅,酿了点油豆腐和油面筋..
胡萝卜炒圆白菜丝
如何能保留住蔬菜中的维生素呢我们需注意:1.烹制前要先洗后切,浸泡时间不宜过长;2.切菜要切..
鲫鱼蒸蛋
还记得之前做了关于鸡蛋和鲫鱼的菜,凉拌鲫鱼和汤,分别把鲫鱼和鸡蛋作为主料烹制出来的菜,味道自..
肉末茄子
主食材瘦肉50克、茄子1根,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分5个制作步骤..
菠萝咕咾肉
主食材里脊肉适量、菠萝适量、青椒适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分13个..
泡菜酱炒大白菜
俗话说“百菜不如白菜”。大白菜营养丰富,清爽开胃健脾,含有蛋白、维生素。具有增强机体免疫功能..
泡椒猪肝
说起猪肝印象中最深刻的爸爸做的炒猪肝,小时候爸爸特别喜欢吃猪肝,夏天做猪肝的时候爸爸常会用丝..
小烧咸肉
这是一个非常适合平时煮粥还是米粉的时候,用来搭配的家常小菜。口感微咸肉质嫩鲜让人胃口大开,猪..
油爆虾
这款油爆虾是用活虾做的,一斤虾处理干净后剩3克,过油二遍,第一遍油温升到五成下虾仁炸1秒,第..
爆炒鱿鱼
主食材鱿鱼适量、青椒适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
