虫草花炒肉丝
虫草花炒肉丝是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“虫草花炒肉丝”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虫草花炒肉丝。
菜式简介
虫草花性质平和,不寒不燥,大多数人来说都可放心食用, 今天就用这虫草花来炒肉丝。虫草花是菌类,与荤菜搭配在一起,味道非常鲜美。简单一炒,那诱人的鲜香和热气扑面而来,沁入心肺。尝一口,肉香鲜嫩入味,虫草花的醇香味道久久绕于舌尖,淡淡的甘甜回味悠长,果然不负所望。 是不是也在流口水了,那就马上行动起来吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 里脊肉丝1小块
- 虫草花1小把
- 黑木耳1小把
- 辅助料
- 生抽1勺
- 淀粉1勺
- 料酒1勺
- 油适量
- 盐适量
虫草花炒肉丝的做法步骤
虫草花炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
1· 肉丝加入适量的盐、淀粉、生抽等调味料腌制一下,用油煸炒至颜色变白; 2· 依次放入虫草花、黑木耳进去翻炒, 九成熟时加入盐等调味即可。
相关食材:虫草花