虫草花煲花鱼
虫草花煲花鱼是蓝双囍分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“虫草花煲花鱼”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虫草花煲花鱼。
菜式简介
花鱼就是珠三角一带的叫法，与跳跳鱼同类，不是一个品种的鱼！希望大家分清楚，跳跳鱼就是珠三角本地:坦猴（同音字，可能表达意思不一样）！大家想分清楚的话，要买两个鱼来比才行！跳跳鱼在水面弹跳行走，花鱼不会水面弹跳行走！江边的滩上都是跳跳鱼，有机会就留意一下！我现在不近江河边住了，小时候就在江河边长大！很多海鲜都慢慢消失，环境破坏太大了！入题目。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 花鱼250ML
- 虫草花50ML
- 红枣6个
- 生姜一块
- 辅助料
- 盐少许
- 食用水600ML