虫草花炒鸡蛋
虫草花炒鸡蛋是【森屿烘焙】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虫草花：300克 | 韭菜：50克 |
| 鸡蛋：2个 | 生抽：1汤匙 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
虫草花炒鸡蛋的做法步骤
答配菜谱：虫草花与鸡蛋的做法